Bol Ramen

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Nous connaissons les plus belles barquettes de qualité à des prix raisonnables !

Actualisé le 12.11.2023

Tu veux en savoir plus sur les bols Ramen :

  1. Que sont les bols Ramen
  2. Origine
  3. Comment reconnaître une barquette de qualité
  4. Ce qu’il faut savoir pour acheter
  5. Différence avec les bols à soupe traditionnels
  6. Soins

Sayopin Bol à Ramen japonais – Set de 2 – moderne – Ø 23 cm – 1500 ml

Notre barquette préférée en raison de sa superbe texture et de son bon prix !

  • Finition de haute qualité
  • Avec cuillère et baguettes

Quelle est la taille d'un bol Ramen

  1. Taille: le volume du bowl doit être d’au moins 800 ml.
  2. Matériau: en céramique ou en porcelaine, une sous-variété plus noble.
  3. Enfoncement: pas nécessaire, seulement si tu es un fan des baguettes.

Que sont les bols Ramen ?

La culture gastronomique japonaise ne se résume pas à de délicieux plats, mais consiste au moins autant à présenter la nourriture dans de beaux récipients.

Très populaires au Japon, les nouilles ramen, qui n’ont acquis que récemment une certaine notoriété dans les pays européens, se trouvent à chaque coin de rue au Japon, dans ce que l’on appelle les « Ramen Shops ». C’est le plat le plus populaire, avant les sushis.

Ceux qui, dans notre pays, attachent de l’importance à un peu de culture gastronomique japonaise, dégustent les nouilles dans le plus beau bol de soupe du monde, un ramen bowl.

La particularité de ce bol est le haut niveau d’esthétique pour lequel l’art de vivre japonais est connu, surtout en ce qui concerne la nourriture.

Le design est aussi pratique qu’esthétique et permet de mettre le plat super bien en valeur.

Un bol à ramen japonais peut être utilisé aussi bien pour des plats solides que pour des soupes.

La beauté du design, de la forme et de la conception permet de l’utiliser non seulement pour les soupes japonaises, mais aussi pour de nombreux autres plats.

Il n’y a pas de limites à l’imagination, les bols conviennent pour toutes les soupes européennes, les plats de pâtes, mais aussi pour les salades ou les desserts.

Céramique japonaise - Origine du bol Ramen

Les coques ont toujours été conçues pour être durables et résistantes . À l’origine, on utilisait exclusivement de l’argile pour la fabrication, à laquelle on appliquait des glaçures raffinées et que l’on cuisait dans des fours spéciaux. Tous les récipients étaient fabriqués à la main et se distinguaient par leur originalité grâce aux styles régionaux.

Le Japon est connu pour être un pays très riche en argile. La composition de l’argile varie considérablement et permet ainsi de créer des styles spécifiques, ce qui profite non seulement à la production des Rahmen Bowls, mais également à la fabrication de la céramique de thé mondialement connue.

L’aspect des récipients anciens ne rappelle guère les formes régulières et réfléchies d’aujourd’hui, mais repose sur des contours presque imparfaits, qui font justement le charme de la vaisselle.

Les noms des différents styles de céramique sont empruntés aux régions d’où provient l’argile utilisée. La vaisselle japonaise en céramique, très respectée, est désormais conçue pour être utilisée dans les foyers modernes.

Le design des bols correspond souvent à l’artisanat traditionnel, mais aujourd’hui, la plupart d’entre eux peuvent être utilisés sans problème dans les fours à micro-ondes et les lave-vaisselle.

Indications sur la qualité supérieure des coquilles

Les Ramen Bowls sont proposés dans des qualités très différentes. Il vaut la peine de veiller à choisir un produit de qualité supérieure pour garantir sa longévité et la neutralité de son goût .

Un bol en céramique doit être émaillé. De cette manière, on s’assure qu’il convient aux aliments solides et liquides et qu’il ne transmet pas d’humidité au matériau. La surface est facile à nettoyer et ne se raye pas rapidement.

En outre, la céramique ou la porcelaine de qualité supérieure sont respectueuses de l’environnement, adaptées au contact alimentaire et exemptes de substances nocives.

Le nettoyage doit également être facile, idéalement en permettant une utilisation au lave-vaisselle. Les fabricants ou les vendeurs fournissent toutes ces informations. Si vous êtes absent, on peut supposer que vous ne l’êtes pas non plus. En cas de doute, il est utile de se renseigner directement auprès du revendeur.

Lorsqu’il est indiqué que les bols sont faits à la main, cela est généralement associé à une qualité supérieure particulière. Les produits sont fabriqués avec le plus grand soin et présentent à chaque fois, pour des barquettes comparables, de petites différences qui illustrent un produit unique.

Ce qu'il faut savoir pour acheter

1ère taille

Les bols Ramen sont disponibles dans des tailles très différentes. En raison de la diversité de leur utilisation, il est utile de disposer de différentes mesures. De cette manière, la vaisselle peut être utilisée non seulement pour les soupes Ramen, mais aussi pour toutes sortes de plats asiatiques et européens.

Pour l’utilisation du bol pour les ramen ou d’autres plats de soupe, nous recommandons une taille minimale de 800 ml, c’est pourquoi nous vous recommandons principalement des bols à partir de 800 ml.

2. matériel

Lors de l’achat de bols Ramen, il faut avant tout tenir compte de l’utilisation prévue. Ceux qui mangent souvent avec des enfants ou qui aiment utiliser la vaisselle en déplacement ou en voyage ont tout intérêt à choisir la mélamine. Il est presque incassable, très léger et absolument facile à entretenir.

Si l’on tient à se rapprocher le plus possible de l’original japonais traditionnel, la céramique convient parfaitement. Ceux qui aiment manger dans de la porcelaine trouveront des bols à de nombreux niveaux de prix, jusqu’aux marques de designers connus.

3. bowl Ramen avec ou sans creux ?

On distingue les paraboles avec indentation et les paraboles sans indentation.

L’échancrure est utile si l’on veut manger la soupe avec des baguettes. En effet, les bâtonnets peuvent être placés dessus sans qu’ils ne roulent.

Si la soupe est mangée sans baguettes, nous conseillons d’utiliser un bol sans renfoncement.

Différence entre les bols à ramen et les bols à soupe traditionnels

La première différence entre les bols Ramen et les bols européens réside dans le matériau. Les récipients japonais classiques sont fabriqués en céramique et se caractérisent par un poids relativement élevé. Ils sont également plus volumineux et n’ont pas de parois latérales raides, comme c’est le cas en Europe, car ils sont censés être adaptés à la consommation avec des baguettes.

Un autre aspect est la diversité des styles et des designs. Alors que dans l’espace européen, les ustensiles uniformes prédominent nettement, la vaisselle japonaise présente une diversité colorée, de sorte que chaque bol est généralement différent des autres.

Entretien des barquettes

Le nettoyage de la plupart des Ramen Bowls ne diffère pas de celui des autres ustensiles. La plupart des produits sont fabriqués de manière à pouvoir être passés au lave-vaisselle. Si ce n’est pas le cas, il en est généralement fait mention.

Si vous achetez un bol en céramique fait à la main, vous pouvez le laver à la main avec un liquide vaisselle doux et de l’eau chaude. De cette manière, l’émail n’est pas endommagé et le produit a une longue durée de vie.

Quelques rares produits présentent, dans de rares cas, de minuscules traits gris après une longue utilisation. Il s’agit de l’abrasion des couverts, qui s’élimine facilement avec un produit d’entretien pour l’acier inoxydable.

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